银杏树在培育时，首先要进行催芽，我们在进行银杏种子催芽时，要掌握好催芽时间、苗床制作、催芽期管理等几个环节。
1.催芽时间。催芽时间要依播种时间而定，播种时间又以晚霜期为标准，因银杏幼芽在0℃以下易受冻害，一般可以在播种期前开始催芽。
2.苗床制作。选背风向阳、地面平坦的地块，挖东西走向、深30cm、宽1cm的沟，沟的长度视种子量而定。然后在下面铺5cm左右的细沙，沟的周围增一个10cm的土埂，以防雨水流入。
3.种子处理。将冬季干储的种子取出，先放进缸或其它盛水的容器中，用干净清水浸泡36到48小时，并分离出瘪粒，然后捞出洗净再按1份种子3份湿沙的比例拌匀即上床催芽。
4.种子上床。将用沙混好的种子均匀地铺在苗床上，然后在种子上面放5cm的细沙，上面再放一层薄细土或草苫子，以保持苗床内的温度。在苗床上面加盖宽幅2m的塑料薄膜，薄膜四周用土压实即可。
