白果又称银杏，银杏营养丰富，极具保健功能，白果有毒，不能多吃，每天的摄食以颗左右为妥。白果不宜生吃，烧熟后毒性大减。白果树价格 

    用微波灶很适宜，用塑料袋中放入白果后扎好口子，再用剪子扎几个洞，然后用中火一分钟OK了！取出趁热吃，又香又糯！用此法还因为炸开的白果多半把芽芯炸飞了，而芽芯是毒性的部位，所以食用更。
 凉瓜白果做法 银杏价格 
原料有： 苦瓜1～2个、白果颗.配料只需简单的盐、味精、淀粉即可. 
做法是： 

1.白果洗净,苦瓜洗净切丁. 
2.苦瓜、白果放在开水中稍泡一下,马上捞出,备用. 
3.炒锅上加少许油,放入白果、苦瓜及调味料炒熟. 
4.用淀粉勾薄芡上碟.